경산 복어 환상적인 분위기와 맛
복어라는 식재료 자체가 굉장히 특별하죠. 집에서는 절대로 혼자서 손질해서 먹을 수 없는 재료거든요. 전문 자격증이 있는 사람만이 손질을 할 수 있는 식재료죠. 그래서 복어가 먹고 싶다면 이렇게 전문 식당을 찾게 되는데요, 경산 복어 맛있고 잘하는 곳 여기에요. 복어는 이렇게 샤브샤브로해서 먹으면 진짜 맛있거든요. 거기에다가 튀김과 무침 등등. 다양한 형태로 조리를 하는 복어 전문 식당이 경산에 있어요. 경상 복어로서는 아마 여기가 최고봉이 아닐까 싶어요. 분위기도 좋고 시설도 잘 되어 있고 다양한 복어요리를 먹을 수 있는 곳이에요. 여기는 복터진집이라는 곳이에요. 복어 제일 잘 하는 집이라고 적혀 있는데요, 한번 드셔보시면 이의를 제기하기 힘든 곳이에요. 투썸플레이스라는 카페와 같은 건물을 사용하는데요,..
맛집
2022. 6. 23. 06:57
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