수성구 코다리찜 맛집 가락산방 후기
코다리라는 이름이 참 좋아요. 뭔가 정겹기도 하고 귀에도 쏙쏙 들어오고 코다리라는 것은 명태를 반건조로 말린 것을 말한다고 해요. 그래서 그걸 찜으로 만든 것이 우리가 좋아하는 코다리찜이거든요. 코다리는 반건조 명태다보니 일반 명태보다 더 쫄깃한 것 같아요. 식감도 좋고 풍미도 더 좋은 것 같고. 대구 수성구에 보면 수성구 코다리찜 맛집 가락산방 있어요. 여기 참 괜찮은 것 같아요. 여기는 뭐든지 독특해요. 가락산방이라는 곳인데요 일단 이름부터 독특해요. 그리고 마치 산장처럼 되어 있어요. 도심에서 멀지도 않은데 마치 산속에 있는 그런 기분이랄까요. 대구 스타디움하고 가깝고 만촌역하고도 가까워요. 식당의 이름과 외관 뿐만 아니라 실내도 독특해요. 실내에 들어서면 무대가 보여요. 밴드가 몸만 와서 그냥 연..
맛집
2019. 6. 19. 14:50
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