대구 특별한 막창 맛집 화덕에 구웠다
대구하면 곱창 막창이 또 유명해요. 대구에 오면 반드시 먹어봐야하는 음식 중의 하나가 곱창 막창이죠. 어느 것 할 것 없이 모두 맛있는데요, 저는 개인적으로 막창을 더 좋아해요. 그래서 대구에도 여러 막창 맛집들 많이 다녔죠. 그 중에서도 대구 특별한 막창 맛집이 있어요. 바로 화덕막창이라는 곳이에요. 말 그대로 화덕에 막창을 구워서 더 쫀득하고 구수하거든요. 대구에 오면 화덕막창도 꼭 한번 먹어봐야해요. 막창은 언제 먹어도 맛있어요. 그래서 저는 더 자주 먹지는 않아요. 너무 자주 먹으면 이 맛있는 것에 물릴 것 같아서 말이에요. 오히려 맛있는 것일수록 시간차를 두고 먹어야 더 맛있게 즐길 수 있거든요. 오랜만에 막창 먹으러 갔어요. 이번에는 대구 특별한 막창 맛집 갈꾸리화덕막창이라는 곳 다녀왔어요. ..
맛집
2023. 4. 17. 11:45
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